
第一种汤,非常适合春季。勤快的妈妈一定要经常给孩子做。材料很简单,准备焯好水的排骨、胡萝卜、玉米和几个红枣,加入清水后小火煲20分钟,接着倒入山药再煮15分钟,最后加盐、枸杞和葱花就大功告成了。山药与排骨搭配起来味道十分鲜美,这可是不容错过的美味汤品,一定要记得收藏起来自己做。

第二种汤也很适合春季给孩子喝。先在锅里热油,倒入4个鸡蛋煎至两面金黄后捣碎,然后冲入108度的开水,开大火煮2分钟就能得到一锅奶白的高汤。再放入香菇、金针菇、切好的豆腐和煎熟的虾仁,盖上盖子煮三分钟,只需加盐调味,最后撒上葱花和枸杞,这汤鲜美好喝又营养,赶快收藏制作吧。

第三种汤是一位药膳大厨分享的山药做法。先把去皮的山药切成厚片,切好的肉片加盐、胡椒粉,淋入一勺料酒去腥,再加一勺红薯淀粉,用手抓拌均匀腌制并加点油锁住水分。油热后倒入山药大火翻炒至断生,有条件放榨菜继续翻炒出香味,加满热水调味加一勺盐,大火先煮5分钟再下腌制好的肉片,煮至变色浮起加一勺胡椒粉,撒上葱花和枸杞就出锅了,清爽解腻还对脾胃好。