西岛低卡低脂餐非常值得一试，其中有很多菜品既简单又好吃。比如星期一的刮油汤，材料容易准备，只需几片生菜和两个鸡蛋。做法也不复杂，少油煎蛋至两面金黄，下葱花倒入开水，再放入生菜煮软，加入盐和白胡椒粉就大功告成了。这汤超级鲜美，中午吃多了的话，晚上喝这个减脂汤再合适不过了。星期二的低卡晚餐也很棒，靠吃这个瘦了35斤的人分享的。先把西红柿切块，锅中喷少许油，将两个鸡蛋炒熟备用，接着下蒜末爆香，倒入西红柿翻炒出沙后下金针菇，再放入鸡蛋一起翻炒，撒上葱花提鲜，吸满番茄汤汁的食物真的巨鲜巨好吃。
星期三可以用豆腐代餐来帮助减脂甚至突破平台期。一块老豆腐切小块焯水后捞出，煎两个荷包蛋，把煮好的豆腐压碎和米饭混合，再把煎蛋铺上，加上香菜碎，淋上灵魂小料汁，高蛋白又能让人吃得满足。星期四的经典减脂餐制作简单，20秒就能学会。鸡胸肉切小块腌制后煎至表面微黄，胡萝卜和玉米粒炒熟，与生菜、黄瓜、肉丁混合，再按照新创的方式调配一下，热量低且营养搭配合理。
星期五的减脂餐注重绿叶蔬菜、膳食纤维、维生素和蛋白质的搭配，简单拌一拌就很美味。星期六不到400大卡的鸡肉拌饭也很不错，鸡肉腌制后炒熟，加入生菜和米饭拌匀，还可以根据喜好加个煎蛋，好吃又饱腹。星期日的低卡豆皮拌豆芽同样简单，豆皮切丝和豆芽焯水后，加入黄瓜丝，倒上经典的低卡凉拌汁拌匀即可，好吃还特别饱腹。
