已瘦51斤…多少个晚上靠它掉秤！！

在追求健康生活的道路上，低卡晚餐成为很多人的选择。今天就来挑战一星期不重复的6道低卡晚餐，每一道都会让你赞不绝口。

首先是第一道，这是从妈妈那里偷学来的减脂早餐，同时也可以作为低卡晚餐。软乎乎营养又巨香的低卡鸡蛋水饼，做法超级简单。只需一勺面粉，再加按照1、2、3、4勺量的清水，混合均匀后，打入三颗鸡蛋。再随便抓把葱花和胡萝卜碎，抖点送生鲜（此处表述不太明确，推测是某种调味料）和海盐黑胡椒调味，朝着一个方向左旋搅拌均匀即可。开小火后，勺一勺蛋糊淋到锅里，旋转锅体摊成薄饼，等底部定型后翻面，两面煎到金黄就出锅，口感软嫩，营养又方便。

第二道是瘦了20斤的自律晚餐，真的巨好喝且有助于掉秤。第三道是瘦了35斤时吃的最多的低卡白菜豆腐包。热量很低，先把豆腐切成片，倒入两个鸡蛋液，锅中喷油，下入豆腐煎至两面金黄备用。不用洗锅，放入白菜金针菇，煎好的豆腐按屏幕（如果是视频教程的话）调个灵魂料汁，淋上料汁，盖盖焖煮5分钟，最后来点葱花就搞定了。连蔬菜都很入味，豆腐滑嫩又好吃。第四道是低脂高蛋白的鸡腿烘蛋，准备两个去皮鸡腿肉划上几刀，不用放油直接放到锅里，撒点黑胡椒小火煎两分钟，翻面再撒点黑胡椒煎至金黄，拿出来切块备用，中间调好料汁，不用洗锅放洋葱，再把切好的鸡腿放进去，倒入刚才调好的料汁和两个鸡蛋液，小火焖三分钟定型，撒点葱花就可以吃了，蛋裹着鸡腿肉的香味十分美味。

第五道是用生菜做的低卡生菜鸡蛋饼，早起三分钟就能搞定。把生菜切段，打上两个鸡蛋，用黑胡椒、海盐调味搅拌均匀，锅里喷油倒入生菜蛋液，铺平撒上白芝麻，小火定型后翻面，再翻一次可以抹点辣酱，当作早餐或晚餐都低卡好吃还营养。第六道是平台期最爱吃的鸡蛋金针菇拌黄瓜，清爽好吃还掉秤。先拍根黄瓜切块备用，金针菇焯水捞出，再下两个鸡蛋煮熟对半切开，组装在一起，调个灵魂料汁淋在上面搅拌均匀就可以吃了，平台期的时候一定要试试。