
这碗古方粥的关键食材是经过三蒸三晒古法制作的枣。这种枣经过特殊的制作工艺,保留了更多的营养成分。再加上当归和黄芪,当归是补血的良药,黄芪则有助于补气。将它们一起熬煮,用文火慢炖两时辰。在这个过程中,各种食材的精华慢慢融入到粥中,粥的汤色也会逐渐变得金黄,那是食材精华的体现。

当粥熬煮好之后,出锅时撒上一把红枸杞。枸杞也是滋补气血的佳品,为这碗粥增添了更多的营养和风味。这样一碗充满营养的古方粥就完成了。

建议晨起空腹喝一盅这样的古方粥。清晨空腹时,肠胃更容易吸收粥中的营养成分,能够让气血得到更好的补充。坚持喝一段时间,也许会发现脸色不再蜡黄,精神状态也会有所改善。这碗古方粥传承了古人的智慧,是改善气血不足的一个不错的选择。