今天我想给大家分享一道我家拿手的菜肴，这道菜里有当归、枸杞等食材，对身体有诸多益处。当归枸杞搭配的菜肴不仅美味，还能起到调解经痛、润肠通便的作用呢。不过呢，要注意的是，有些人是不适合吃这道菜的，具体情况大家可以上网查询一下哦。
文章来源：非来运动软件发布时间：2025-04-29 18:50:11
今天我想给大家分享一道我家拿手的菜肴，这道菜里有当归、枸杞等食材，对身体有诸多益处。当归枸杞搭配的菜肴不仅美味，还能起到调解经痛、润肠通便的作用呢。不过呢，要注意的是，有些人是不适合吃这道菜的，具体情况大家可以上网查询一下哦。
我们一家5个人吃，食材分量是按照这个人数来的。如果你们家人比较多的话，就需要自己斟酌食材的用量了。这道菜的食材有鸡肉、红枣、木耳、枸杞、姜和当归。首先要把鸡肉砍成块状，然后进行泡水处理，这样做是为了去掉鸡肉的腥味。处理好鸡肉后，把它熬一下就可以了。之后再用清水过一遍鸡肉，还需要加一点盐。
接着我们来准备其他食材的放置。先把当归放在底层，再依次放入枸杞、花椒，然后把姜片撒在上面，之后把这些食材放到碗里。红枣呢，剪一下就好，不需要去核，再加入花雕酒。食材的用量方面，如果喜欢浓郁一些的口味，就可以多放一点，大概二三十的量就可以。最后把处理好的食材放到锅里蒸。
这道菜用大火蒸20分钟就差不多了。这可是我们家经常煮的一道菜呢，家里的小孩子都特别喜欢吃。如果你们也喜欢这道菜的话，不妨学起来，这样就能在餐桌上增添一道美味又养生的佳肴了。
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